最近最火的泡麵應該就是螺螄粉了吧
其實在很久前就想嚐試了 可惜那時候台灣都買不到
但不久前一經kelly介紹 蝦皮上就出現了超多代購
這就是人氣youtuber的威力啊XDD
這次我總共買了好歡螺 螺霸王 柳全三家
除了基本的米粉 酸笋 酸豆角 辣油 花生
還有一些小差別可以看下表
三款我都是照包裝說明
先把米粉煮十分鐘 然後撈起
換新的一鍋水 加入所有料包再煮滾就好啦~
個人不喜歡太酸 所以酸醋包我都沒有加喔~~我是能吃辣的人 每款的辣油我都全加
辣度我都覺得還好
有感但不會不舒服 ((像韓國辣雞面的辣就很令人崩潰
是喝口水就能解掉的那種~
重點的米粉 我覺得三家都差不多好吃
很Q彈 但跟韓國泡麵的Q是不一樣
吃到最後也不會變軟變爛 超好吃的!!!
這三家我最喜歡的是好歡螺的
它的花生最脆 湯底也最鮮甜
第二名是螺霸王 有兩顆鵪鶉蛋真的很爽
可是豆皮它是最少也比較厚
總體味道最酸
柳全其實也不難吃 可是料真的比較少
雖然一包螺螄粉不便宜 但份量真的很多很飽
強烈推薦大家都試一次啊!!
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